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Ristorazione - Arrivano le linee guida per accogliere i celiaci
Anno: 2011 Mese: 06
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: S. Neuhold
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00 (- 0%)
Abstract
Dall’acquisto delle materie prime alla loro movimentazione 16 interna fino alla formazione degli operatori. Le norme e le procedure da seguire per prevenire i rischi legati a produzione e somministrazione di alimenti privi di glutine
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: F. Capecci, V. Rebella, A. Baiguini, S. Colletta
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: J. Dehasse
Prezzo Listino: Euro 36,70
Prezzo Abbonati: Euro 34,87
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Dongo
I manuali di Allevare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Gabriella Battiato
Prezzo Listino: Euro 21,00
Prezzo Abbonati: Euro 19,95
I Manuali Pratici di Professione Allevatore
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: M. Cardelli
Prezzo Listino: Euro 15,00
Prezzo Abbonati: Euro 14,25
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